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2012-08-05

揮別青春,免費贈送食譜!請留言並來MAIL說明您想要的四本食譜!


余晏註:贈書活動結束囉!感謝各位網友十餘分鐘內來了近十封索取郵件,明天周一我的助理會一一去電聯絡,後來信的可能有的書已被索取完,可能得拿其他的沒被選上的食譜,再次感謝您參加這項食譜索取活動!
以下是網友來信的順序,謝謝各位臉書、噗浪、部落格、及Google+的朋友來信




原文如後,但活動結束囉,書也會於明天先後寄出去了,感恩!^^

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算一算,我可能有大約五年不曾下廚了!麵包機放在原位很久未動,打蛋器、蛋糕模塵封廚櫃最高處,連汽水機都沒空去加買氣瓶!雖然如此,這疊食譜仍站在書櫥明顯處,好似時時提醒我:「余晏,你距離好媽媽、好太太、好媳婦愈來愈遠囉~~」

今天我下定決心,要把廚櫃裡這些陳年食譜圖書出出清放送,雖然這些書有的舊了,有的早已不符合當前的飲食風潮,但對我來說,這些食譜書早年要買時真得有點貴,也都是難忘的青春記憶,而且另一方面,我下半年的工作與學業依舊沈重,應該也不太可能再有空時常下廚,雖然做蛋糕、甜點曾是我舒壓的重要休閒,但如同我所敬佩、長期追隨的部落客菲利斯所說零雜物可以讓生活輕盈,讓心更自由,我應該奉行菲利斯「青豆化」的生活!今天把這些食譜大出清,歡迎網友來信,免費寄送食譜到府上,請寄到本辦信箱ok@yuyen.tw,載明您的:連絡大哥大號碼、可收食譜的明確地址、可收信的EMAIL,想要索取的四本書籍名稱,每名網友以四本食譜為限!

食譜真得是與時俱進的,這些書中有的是以前報社同事寫的做菜秘訣,全部文字,有的是早年的滿漢全席,還有早期的蛋糕麵包的做法,雖然現在的美食口味及作法日新月異,但美食原理也跟上個世紀文學家卡爾維諾留給下一輪太平盛世的備忘錄一樣,講究的是「輕快準顯繁」,既健康又有多層次的味道!我多年來追蹤的美食生活部落格如:理論廚師的實驗廚房阿曼達的生活與家常美食葉怡蘭的美食生活玩家她們的文筆與生活都令人欣羨,但其實,我早就想通了:我很難再回到那個無憂無慮煮咖啡聽爵士的青春年少,也不可能再回到那個半小時煮三菜一湯的生活了,揮別青春、揮別曾有的浪漫,以下的食譜歡迎有興趣的人寄MAIL來ok@yuyen.tw,我的美女助理婷予與亮君會以EMAIL、電話雙管道確認,每人以四本食譜為限,下周會以掛號寄到府上去,也祝網友們廚藝進步,找到「輕快準顯繁」的多層次、口味繁複有緻的不一樣的人生!

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**陃巷裡的長長隊伍!賣麵炎仔的紅燒肉與切仔麵
**忘不了的青春滋味,湯汁齒頰流香的萬福號潤餅捲
**原汁原味滷出古早味…雙連街魯肉飯
**圓環邊的巷子:小巷亭日本料理
**濱江市場裡的新鮮味:東芳大哥的生魚片捲
**古早味的濃純香,阿不拉大哥的豆花
**台北橋頭美珠姐家常菜,有媽媽的味道
**寧夏夜市裡,響噹噹的圓環麻油雞
**永樂市場旁,品古味養生百草茶
**透心涼的杏仁冰,永樂市場正港味
**六年級生白手起家,寫出將太壽司的故事
**美國大兵走過的故事,雙城街日夜市兩種風情
**老闆娘好手藝,宜蘭芸堂的人文與氣質
**延平北路的海鮮美味,你一定要來一盤海鮮美味旗魚米粉


食譜的書名與照片如後,如果有不同網友看上同一本書,則以各位的來信時間為基準,請寄得要E到信箱ok@yuyen.tw才算數喔~~
1,家常菜,幫助您三餐料理間得心應手/陳忠良主編/唐代文化事業有限公司。
2,微波爐做菜秘訣/蕭義娟著/台視文化公司。
3,下酒小菜/知心的、貼心的/日本好家庭財團法人原著/尖端出版公司。
4,庖廚錦囊/楊藍君著/純青出版社/全部文字,談廚藝秘訣的文字。
5,實用烘焙/味全文教基金會/味全家政班/中英文字加圖片。
6,巧手做蛋糕/周淑玲著/漢光文化公司/圖片如擠花技巧等。
7,家常一百/林麗華著/味全文化基金會/有實用的家常菜。
8,養生藥膳/陳旺全醫師著/味全文教基金會/煲湯食譜。
9,簡易烤箱食譜菜肴/梁淑嫈著/躍昇文化公司/如黑胡椒牛排、蜜味雞翅、烤蘋果等。
10,微波的西點世界/竺翠萍編/世茂出版社/果凍、南瓜布丁等。
11,西式小點心/蔡淑昭審訂/尖端出版社/很薄很小的書,基本入門。
12,小家庭套餐/林欣蕾著/跨世紀文化公司/油條鮮蠔羹、干貝炒蛋等。
13,家常點心食譜/壽端兮著/漢光文化公司/如韭菜盒子、水蒸蛋糕等。
14,海鮮食譜/壽端兮著/漢光文化公司/如宮保雙魷、五味香魚等。
15,四季家常菜/壽端兮著/漢光文化公司/如糟香炸蟃、生菜魚鬆等。
16,素食宴客家常菜/陽明書局發行/如冬菜拌絲香、香菇南瓜盅等。
17,日文拚布書/雄雞社/有提籃、拚布、桌巾製作等。
18,布的雜貨屋/小林久美子著/有衛生紙包、圖裙等。
19,如何做好家事/冠倫出版社/不知道我為何要買此書,有各類衣物的洗淨要訣。
20,小型花園/英國皇家園藝學會策畫/約翰莫蘭著/談陽台等二十種小花園的規畫。
21,貓/世界寵貓百科/有各種貓的介紹及圖片






















































總共有12個意見

  1. 匿名 @ 8/05/2012 12:47 下午

    我要我要
    已寄到貴信箱了
    請問會回信給我確認有收到嗎?

  2. yuyen 8/05/2012 12:48 下午

    會的
    會回信確認
    但不一定時時都有人在線上
    所以會儘快回信給您
    很謝謝您常年對
    余晏部落格的支持

  3. 紐約客 @ 8/05/2012 12:56 下午

    簡議員是下定決心
    不再努力做好媽媽、好太太、好媳婦了嗎?
    開玩笑的,很能體會您的忙碌及努力
    繼續加油吧
    台灣的美食夠多了
    不必自己下廚就有很多好康的食物
    與美國相比真是天堂

  4. 匿名 @ 8/05/2012 1:00 下午

    很難抉擇

  5. 阿肥肥 @ 8/05/2012 1:08 下午

    簡議員,

    謝謝妳!
    EMAIL己寄出!

  6. 阿肥肥 @ 8/05/2012 1:10 下午

    簡議員

    謝謝妳!

    EMAIL己寄出!

  7. 匿名 @ 8/05/2012 1:14 下午

    謝謝妳, 我已寄信過去囉.

  8. 匿名 @ 8/05/2012 1:15 下午

    謝謝妳, 我已寄信過去囉.

  9. 情緒話 8/05/2012 2:08 下午

    哈哈,看來有潛力辦個二手書義賣會了。

  10. 匿名 @ 8/05/2012 2:09 下午

    簡議員
    很期待您的食譜書
    收到您辦公室的回信了
    謝謝

  11. 伊豆來的網友 @ 8/05/2012 3:34 下午

    「青豆」化?!
    很棒的詞!
    春上村樹一定會很有興趣簡議員的這項「青豆」運動

  12. 匿名 @ 8/05/2012 3:43 下午

    簡議員連贈書的細節、書名作者、照片、贈書法…等細節,都處理得像日前受理跨國名模服務案一樣,很精細週全,佩服佩服。