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2010-01-10

陋巷裡的超級美食!!天天排隊的數十年老字號:賣麵炎仔的燒肉與切仔麵








文:若芳美女

地點:永樂國小後門,北市大同區安西街106號

切仔麵、紅燒肉都是必點好菜,其他如麻油腰花、肝、肉都超級好吃

大同區最多的就是美食,而且好吃的無話可說。這家"賣麵炎仔"雖然在永樂國小後面的小巷子內,只有當地人才會知道的老字號,紅燒肉可是他們的當家紅牌,只要一出爐就被搶售一空,真的一點也不誇張。余晏辦公室上周某一天一早去太平市場發春聯,到了中午近一點,肚子真是餓到咕嚕作響,想說去碰碰運氣看看,哈哈~~居然被我們排到了,搶到最後幾盤紅燒內!

放眼望過去,大家都是滿足的表情!雖然裝潢不怎樣(其實是根本沒裝潢,但是夏天有冷氣喔),隔壁那桌甚至是用神桌的桌子來吃飯,哈!~~不只是紅燒肉,切仔麵Q又香,麻油腰花脆又入口,吼!幾乎每樣小菜都是人間美味阿~~~只能用~真是太好吃了~~來形容!!若想要去試試看,記得要提早去排隊喽!!

余晏註:炎仔是這家麵店的第一代,現在店裡忙進忙出的是第三代了,大稻埕老一輩的人幾乎都知道賣麵炎仔的故事,他永遠在店裡忙進忙出,年輕人憑著好手藝,煮出一碗又一碗故鄉味的切仔麵,就是這帖味,讓多少故鄉遊子即便遠離大稻埕,也要千里迢迢回來永樂町排隊!而且,這樣道地的黑白切、切仔麵、紅燒肉、豆芽菜,裡面卻有五星級料理的火侯與講究,更有台灣老一輩待客的誠懇,傳統台灣美食的道地美感,正是上一代台灣前輩教我們的:認真、踏實、不浮誇的台灣價值



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**濱江市場裡的新鮮味:東芳大哥的生魚片捲
**古早味的濃純香,阿不拉大哥的豆花
**台北橋頭美珠姐家常菜,有媽媽的味道
**寧夏夜市裡,響噹噹的圓環麻油雞
**永樂市場旁,品古味養生百草茶
**透心涼的杏仁冰,永樂市場正港味
**六年級生白手起家,寫出將太壽司的故事
**美國大兵走過的故事,雙城街日夜市兩種風情
**老闆娘好手藝,宜蘭芸堂的人文與氣質
**延平北路的海鮮美味,你一定要來一盤海鮮美味旗魚米粉

總共有5個意見

  1. 匿名 @ 1/10/2010 8:51 下午

    看了肚子就餓,請問營業時間?晚上到多晚?可以去吃宵夜嗎?

  2. 匿名 @ 1/10/2010 9:01 下午

    賣麵炎仔現在都賣到下午四點而已!!

  3. akimasa 1/10/2010 9:27 下午

    地點:寫永樂國小後,內文寫太平國小後方,錯粉大XD~

  4. F.N. 1/18/2010 11:08 上午

    馬上跑去吃
    湯頭清甜爽口
    真是讚

  5. 匿名 @ 1/21/2010 9:21 下午

    簡議員:
    妳錦西街辦事處隔壁的花枝焿炒米粉也很好吃呀!!
    怎麼都沒看到你介紹???