文明.臺灣.環保.弱勢.文化.改變ing

2008-09-25

轉載/台灣人比豬還不如!衛署竟開放喝的奶可以有2.5ppm三聚氰胺


懶人包-關於衛生署放寬三聚氰胺標準
1.衛生署允許我們的奶有 2.5ppm 的三聚氰胺=======
http://tinyurl.com/4bwbjs
衛生署經參考國際檢驗方法及香港近日立法規定之標準,並由藥物食品檢驗局與食品工業
研究所專家會商後,決定我國宜採2.5ppm為判定標準。

簡單說明: 2.5ppm 容許量就是 1公斤的奶可以摻入 2.5毫克, 1毫克=千分之一公克

2.可是中國的豬飼料也只能有 2ppm===========
http://www.cnaho.com/links/fujian/20080411fu2.doc
一項指標不合格則判定為不合格。飼料中鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、夫喃唑酮、
地西泮、■乙醇、氯黴素、蘇丹紅、三聚氰胺測定方法的定量檢出限分別為10μg╱kg、50μg╱kg、10mg╱kg、1 mg╱kg、2mg╱kg 、5μg╱kg、50μg╱kg、[1;31;40m2mg╱kg[m,超過該定量檢出限量即判定為不合格


3.衛生署自己的網頁怎麼說呢=============
http://www.doh.gov.tw
http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/何謂三聚氰胺0924.ppt
http://tinyurl.com/3w7ctm
它是一種白色化工原料,無味、略溶於水,可溶於酒精、甲醇,常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等,不可用於食品或食品添加物

為什麼不肖廠商要添加三聚氰胺?
因為在製造或者用化學藥劑增產的時候可產生蛋白質含量較高的假象

4.食品衛生法怎麼說呢================
第 3 條
本法所稱食品添加物,係指食品之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存
過程中用以著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、增加營養、防止氧化或其他用途而添加或接觸於食品之物質。

(沒有一項成立:這東西沒有任何加入的必要)

第 11 條
食品或食品添加物有下列情形之一,不得製造、加工、調配、包裝、運送
、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:
一、變質或腐敗者。
二、未成熟而有害人體健康者。
三、有毒或含有害人體健康之物質或異物者。
四、染有病原菌者。
五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量者。
六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量者。
七、攙偽或假冒者。
八、逾有效日期者。
九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康者。
前項殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容
許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。

5.美國FDA又怎麼看待================

FDA原文 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/melamra.html
對岸網友的解讀 http://tinyurl.com/4tko5n
(重點節錄)
FDA給出了一個人體的安全攝入量,0.63 mg/kg bw/day。那麼FDA是怎麼得到這個數據的呢?報告中很清楚--13周的老鼠實驗。
FDA的這個數值,並不是用來作任何一種產品的合格標準,因此它不需要很精準的數值和大量的人體實驗。其次,FDA對三聚氰胺的測試,並不是把它作為一個食品添加劑來測試的,沒有想過要給它發食品許可證,而是把它作為一種人類在消費其他食物時無意中攝入的成分。

1. 這個東西不是拿來吃的哈。
2. 咱人類可能吃下去的這個東西的量是很小很小很小滴,是不足為慮滴。
3. 到底吃下去多少才有害呢,咱也搞不大清楚。可是因為有了第1點和第2點,咱對研究這個興趣也不大。
4.如果非要咱給個數的話,那就是0.63 mg/kg bw/day,不過這個是咱從小白鼠身上作出來滴。

*0.63 mg/kg bw/day,也就是說假設你是重60公斤的老鼠,一天吃37.8mg大概不會死*
*但FDA完全沒有認同這可以被添加在食品裡面*

6.歐盟又如何看待==================

歐盟網頁 http://tinyurl.com/3ucvgd
批踢踢loveshih網友提供

歐洲的報告根本就沒有做任何的實驗
是因應要向歐盟報告(針對去年因吃了中國製造 含有三聚氰胺飼料而貓狗大量死亡的事件)因為時間倉猝 所以只做論文搜尋就做出的報告
不論是報告的題目和結論 都一再強調這是個暫時 有條件的報告(PROVISIONAL)
尤其是結論中提到Scientific Committee of Food所設定的標準

(TDI of 0.5 mg/kg b.w.per day)
根本就只限於和食物接觸的物質(FOOD CONTACT MATERIALS)
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
所以 歐洲根據這個標準所設定的目標 也不是指可以直接加在食物裡
而且報告也一再指出 這個結論缺乏實驗證明 所以是暫時性的(PROVISIONALLY)


7.維基百科怎麼說==================
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA
微溶於水(3.1g/L常溫),可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、等,具毒性,不可用於食品加工或食品添加物。

2008年9月24日,中華民國衛生署參考國際檢驗方法和香港最新立法規定,以及會商藥物食品檢驗局與食品工業研究所的專家後,決定2.5ppm的三聚氰胺為食品加工或食品添加的容許上限標準。

三聚氰胺是製造三聚氰胺-甲醛樹脂(密胺塑料)的原料。該樹脂有時也被俗稱為三聚氰胺,常用於製造日用器皿、裝飾貼面板、織物整理劑等。在中國,日常生活中三聚氰胺-甲醛樹脂(即密胺塑料)最常見的應用是一類被稱為「美耐皿(又稱密胺碗)」的塑料碗碟。這類器皿的物理性質非常類似陶瓷,堅硬不變形但又不像陶瓷那樣易碎。常常標有「不可以在微波爐中使用」的警示,因為三聚氰胺-甲醛樹脂(即密胺塑料)受熱後有可能散發毒性。

三聚氰胺還可以與乙醚配合作紙張處理劑,在一些塗料中作交聯劑,以及阻燃化學處理劑等。

三聚氰胺用於食品工業造假
食品工業中常常需要測定食品的蛋白質AA含量,由於直接測量蛋白質技術上比較複雜,所以常用一種叫做凱氏定氮法 方法,通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質的含量。由於三聚氰胺(含氮量66%)與蛋白質(平均含氮量16%)相比含有更高比例的氮原子,所以被一些造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假象,從而造成諸如2007年美國寵物食品污染事件和三鹿奶粉污染事件等嚴重的食物安全事故。

對於三聚氰胺形成腎結石的機理並不是很清楚,初步研究認為三聚氰胺經常和結構類似的氰尿酸一起添加,攝入人體後進入腎細胞中,三聚氰胺在氰尿酸存在下兩者形成結晶沉積從而造成腎結石,堵塞腎小管,最終造成腎衰竭。由於三聚氰胺結石微溶於水,對於成年人,由於經常喝水使得結石不容易形成。但對於哺乳期的嬰兒,由於喝水很少並且相比成年人腎臟狹小,造成更容易形成結石。這也是2008年中國嬰幼兒奶粉污染事件中受害者基本為嬰兒而很少見到其他年齡階段的兒童或成人的原因之一。中國衛生部對於該污染事件的指導治療方案中,對於三聚氰胺造成的輕度結石,推薦使用大量飲水的方法來消除,也是基於這個原理。

另據報導,三聚氰胺加熱後可以生產氰化物。

8.香港的標準是?===================
http://www.info.gov.hk/gia/general/200809/23/P200809230350.htm
感謝kaky整理的資料

香港立法 2008年第215號法律公告
2008年食物內有害物質(修訂)規例
奶類 1毫克/1公斤
涵蓋36個月以下幼兒
某年齡組別的人食用 1毫克/1公斤
的任何食物
供懷孕或受乳的女性 1毫克/1公斤
實用的任何食物
任何其他食物 2.5毫克/1公斤

補充一下,根據該規例濃度超過即屬犯罪

9.結論=======================
1.台灣人不如中國豬,並且衛生署說謊根本沒有國際檢驗標準,事實上歐美各國沒有檢驗標準,
因為三聚氫氨根本不是給人吃的,所以當然不會驗。
2.不合格的商品只要稀釋到合格就可以賣了
3.沒有人問過這個 "微溶水" 的的東西到底是怎麼進牛奶的,有沒有更毒的東西在作用
4.變相鼓勵詐欺行為;以後你喝牛奶可能會兌過水,加糖跟澱粉,摻三氯氰胺到2.5ppm
5.全世界唯2(唯3?)將三聚氰胺列入 "食品添加物" 而管制的地方:香港,台灣
衛生署根本就違法
6.相關奶製品以及含有植物性蛋白的加工品請少吃,
因為沒有人知道長期食用這些含有微量三聚氰胺的食物會有哪些病狀出現!!!!!!!!!!!!!

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關於0.63 mg/kg bw/day的計算若有誤請指正
要轉載到任何地方請自便
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

總共有16個意見

  1. golf 9/25/2008 11:44 上午

    真的是太過份了!現在竟然還打算要賠錢給毒害我們健康的廠商,為什麼人民辛苦血汗納稅錢要賠錢給黑心貨,老百姓的命竟是這樣不值錢。
    現在禁止遊行,那之前國慶看到紅衫軍 就不是遊行喔?台北市長還真是雙重標準。

  2. 匿名 @ 9/25/2008 12:03 下午

    恆天然授權三鹿 經營安怡、安滿
    2008-09-13 中國時報 【大陸新聞中心/台北報導】
     爆發問題奶粉的石家莊三鹿集團,最大股東是紐西蘭跨國乳品集團恆天然(Fonterra);除了此次的問題奶粉之外,恆天然還授權三鹿集團在大陸經營旗下產品安滿奶粉、安怡奶粉。另外,安佳奶油也是恆天然的產品。

     恆天然是紐西蘭最大乳品企業,也是全球最大乳品商,產品出口至全球約一百二十個國家,年收入為一二六億紐西蘭幣,九○%的恆天然產品用於出口。恆天然於二○○五年十二月認購了石家莊三鹿集團四三%的股份,投資額為八.六四億元人民幣,當時創下外國企業在大陸乳品行業的最大資本投資。知名品牌如安怡、安滿、安佳奶油等(Anchor)都是恆天然的產品。

     恆天然入股三鹿之後,董事長仍由中方人員出任,三位恆天然代表加入合資企業的七人董事會,一名恆天然高層人員也加入三鹿的高層管理人員行列。合資的主要目標是在大陸成為具有高度競爭力和獲利能力的乳品公司。

     此外,恆天然入股三鹿後,成立了三鹿高端乳品事業部,授權三鹿經營安滿、安怡等高端奶粉品牌;而恆天然則透過三鹿行銷網路,實現在本土化的行銷

  3. 匿名 @ 9/25/2008 12:04 下午

    > ==>引述「isballa」的大作【發表於2008/9/20 上午 12:15:29】
    > > ==>引述「ex280」的大作【發表於2008/9/18 下午 12:08:56】
    > > 三鹿奶粉的大股東是Fonterra[恆天然]
    > > Fonterra旗下有ANCHOR(安佳)、ANLENE(安怡)、ANMUM(安滿)、FERNLEAF
    > > (豐力富)、MAINLAND、以及CHESDALE(芝司樂)
    > >
    > > 只是提供資訊
    > > 出處來源 媽咪寶貝親子網
    > > http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=1960328&bid=4
    > 不知道這大股東旗下的奶粉有沒有掺中國奶粉呢?說不定奶粉不夠
    > 賣的時候會叫些來掺也說不定,這次驗不到並不表示他們從來沒做
    > 過不是嗎?

  4. 搬去高雄住吧 @ 9/25/2008 12:06 下午

    衛生署放寬檢驗標準 高市不認同仍然從嚴
    2008-09-25 中國時報 【中廣新聞/林憲源】
    衛生署放寬「三聚氰胺」的檢驗標準,從0變成2.5ppm,於是問題奶精從不合格變成合格,高雄市衛生局不認同中央的作法,衛生局長何啟功表示:對於被驗出有「三聚氰胺」但符合中央規定的商品者,高雄市衛生局會道德勸商家回收或銷毀,不希望這些商品再出現在高雄市。

    「三聚氰胺」的檢驗標準從0放寬到2.5ppm,一夕之間,毒奶全部都合格了!這樣的結果沒有讓消費者安心,反而對政府作為感到疑惑。

    而衛生署放寬檢驗標準的作法,高雄市不認同,高雄市衛生局長何啟功表示:魚吃的飼料「三聚氰胺」檢驗標準是0.5ppm,而人吃的食品「三聚氰胺」檢驗標準卻是2.5ppm,魚吃的反而比人吃的要求嚴格,不解中央怎會有這樣的規定。

    何啟功表示,高雄市政府已經就各地方通報的問題奶精訪查結束,一共查扣兩批,分別是六合化工銷到高雄的奶精粉剩17包共425公斤,另一批是佳泰食品銷到高雄的奶精粉40包1000公斤,其中佳泰食品的商品「三聚氰胺」含量是6ppm,不符衛生署放寬後的新規定,繼續封存;而六合化工的商品1.2ppm符合新規定,但高雄市衛生局不希望這批商品繼續使用。何啟功局長表示:高市府不會強制業者如何處置這批符合新規定的問題奶精,否則市府就會觸法,但衛生局會道勸商家回收或銷毀,不希望這些商品再出現在高雄市。

  5. 匿名 @ 9/25/2008 12:37 下午

    騜政府確定為中華人民共和國的地區政府,
    騜政府可以即刻宣佈中華民國歸順,以前恨阿扁沒宣佈獨立, 現在好了統一大業不到200天就完成了,馬區長派賴主委去向胡主席獻上降書, 我們立刻可以享有泱泱大國國民之威風,然後馬區長可以去朝見胡主席說:吾皇萬歲萬萬歲!請比照香港模式國兩制,讓我保有區長地位直到老死~

    胡主席:准!唯中國出產之優良產品全面在台 灣地區上架,你區長照當,台灣人民毒奶照喝.

    騜:謝主隆恩!

    騜到中山陵,報告孫文主席中國在我手中已統一請准將騜父骨灰放在中山陵!

    待續...

  6. 打電話去衛生署抗議 @ 9/25/2008 12:37 下午

    抗議衛生署放寬三聚氰胺檢測標準,形同謀殺?!
    食物中原本就不應該出現化工原料---三聚氰胺
    為了我們的健康,為了我們的下一代,請大家同聲譴責衛生署!
    一人一封信,一人一通電話,譴責衛生署如此荒謬行徑!

    衛生署電話:(02) 2321-0151->請總機轉接要反應三聚氰胺
    衛生署email:網路塞爆了無法查出
    衛生署網站:http://www.doh.gov.tw/cht2006/index_populace.aspx
    三聚氰胺檢測標準學者意見相關新聞:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080925/2/16it7.html

    為了我們的生命安全,請大家努力宣傳!

  7. 匿名 @ 9/25/2008 12:40 下午

    美國食品藥物管理局(FDA) 認為家禽魚類內含三聚氰胺,最低檢測標準應該訂為50ppb,
    為何本來不應該存在於食物中的三聚氰胺,
    怎麼國台辦一嗆聲馬政府三聚氰胺檢測標準就改為2.5ppm=2500ppb。
    http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/sep/25/today-t1.htm
    http://1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=Article&Sec_ID=2&ShowDate=20080925&IssueID=20080925&art_id=30989339&NewsType=1&SubSec=149
    快呼籲你的朋友一人一封信給署長吧,要讓政府聽到人民的怒吼!!

    step1:登入行政院衛生署的官網(連結如下),進入後看右上
       角有個人化服務,要先加入會員http://www.doh.gov.tw/cht2006/index_populace.aspx

    step2:加入會員後先登入,首頁有民意專區,裡面有署長信箱

  8. 阿咪 @ 9/25/2008 12:53 下午

    台灣人多咩 而且台灣人最最健忘了

    反正媒體再過個幾天就不會再報了

    馬英九政權只要再過幾天的陣痛期就好了吧

    我想當局政府也沒在怕的

    應該立法強制當今政府官員每天需喝
    2.25ppm的純三聚氰胺來"苦民所苦"!!!

  9. 頭腦己三聚氰胺化 @ 9/25/2008 1:55 下午

    製程污染的說詞 是 典型愚民心態 的藉口。
    可請國內業者或進口商 或說明製程 及 生產設備 及 包裝 等材質 在製程的何階段可能產生污染,而 非一夕之間 就改變標準。

    衛生署為什麼會突然參考 香港的標準
    理由一、 因為它是馬上漸漸 變成 中華人民共和國 的 衛生署。

    理由二、 可能有人突然想到 因為那個人都是吃香港的奶粉長大的。
    想想看 吃香港的奶粉長大的那個人 為什麼這樣笨 嗨 頭腦已 三聚氰銨 化

  10. 匿名 @ 9/25/2008 3:27 下午

    政府無能,民眾自救,請發起愛用台灣貨拒用大陸黑心貨活動,讓使用大陸貨的商品及企業沒生意做,只要廠商用黑心大陸貨就抵制,相信廠商為了生存就不敢用大陸黑心原料,強烈要求商品清楚標示產地,讓一面倒向中國的藍軍喝毒奶吃毒米吃個夠!

  11. 匿名 @ 9/26/2008 12:07 上午

    想請余晏幫個忙
    一人拿一杯在2.5ppm這個最高標準通過的奶精和奶粉去給宋晏仁和劉兆玄喝。

  12. 匿名 @ 9/26/2008 9:15 上午

    2.5ppm的標準是食品工業研究所
    檢驗儀器的最低驗出解析度,所以只要超出
    2.5ppm 即是含有。
    衛生署自己的檢測儀器可以驗出0.0己的含量,問題是食品工業研究所是大部分食品的檢驗機構,這也是衛生署要更改標準的原因。

  13. 匿名 @ 9/28/2008 1:20 下午

    聯合報又拿「紐國5ppm 歐盟2.5ppm」來白爛啦。
    http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT2/4536368.shtml
    歐盟的標凖恐怕是聯合報報派的,不鳥他。
    紐西蘭本身是乳品出口大國,可不必由外進口乳品;別人要拿三聚氰胺進補也毒不到紐西蘭公民,何需定下太嚴的限制。這條與其說是為食品把關不如說是替在中國投資的公司開個方便門。拿紐西蘭來搪塞台灣人,反正小九已斷奶,女兒和和外孫吃美國人奶水,既便訂上250ppm也毒不到他家,這是國民黨傳統精神「別人的囡仔死未了」;這和李慶安拿著美國國藉硬把台灣往中國推是一樣的道理。

  14. 匿名 @ 9/29/2008 2:41 上午

    國家檢驗單位本該站在為國民健康把關的立場
    忠實地履行對國民的承諾
    但是今天國家的檢驗單位反而成為
    不肖廠商 不良產品的幫兇
    我建議大家展開活動去抵制食工所檢驗合格的食品
    把本來應該是產品保證的食工所檢驗合格
    變成是黑牌的標準 一律拒買
    一個產品保證的建立
    是要花費時間 心血去培養出國民信心的
    現在政府幫助不肖商品硬塞一個國民無法接受的檢驗標準
    這是國民們所無法接受的
    就讓我們以行動去使政府學到一件事
    什麼才叫作苦民所苦 而不是只會唱高調 喊口號

  15. 匿名 @ 10/03/2008 7:25 下午

    高雄市政府衛生局的網頁竟然亂改!

    以下是高雄市政府衛生局的三聚氰胺檢驗結果網頁:

    高雄市政府衛生局受理三聚氰胺檢驗結果(持續更新) - 位於首頁三聚氰胺專區
    http://khd.kcg.gov.tw/index.php?strurl=dep_news.php&method=show&nid=1461&ntype=14&dep_id=1

    其實本來該網頁中有如下兩行資訊:

    本局受理民眾申請檢驗三聚氰胺結果請見附加檔案
    本局檢測儀器:LC/MS/MS (液相層析串聯質譜儀),該儀器偵測極限:0.02 ppm

    看到沒?
    多了「該儀器偵測極限:0.02 ppm」這句話,
    可是由於衛生署之前說謊,說衛生署的儀器只能驗到 2.5 ppm,
    所以高雄市政府衛生局為了不「忤逆上意」,
    趕緊把「該儀器偵測極限:0.02 ppm」字樣移除。

    區區地方政府的高雄市儀器都能驗到 0.02 ppm,
    有誰會相信中央政府的衛生署只能驗到 2.5 ppm,
    連這種事都可以說謊亂搞,
    把大眾的健康當玩笑!

    現在又有一種說法,
    說食品一定會有三聚氰胺,
    因為包質材質的三聚氰胺會滲入食品中,
    所以「零檢出」是不可能的,
    但是三聚氰胺是加在「塑膠」中的東西,
    請問奶粉是用塑膠容器裝的嗎?
    (當然是鐵罐裝)
    大部分的容器都不會含有三聚氰胺,
    說容器會汙染食物是誤導大眾的障眼法!

    最常用三聚氰胺的是塑膠的一種:美耐皿,
    但是美耐皿是用來當餐具,不是用來包裝。

    況且如果容器會汙染食物,
    應該修改的是容器的包裝規範,
    禁止容器含有三聚氰胺,
    而不是因為容器可能汙染食物,
    反而放寬三聚氰胺的檢測標準!

    三聚氰胺不是人吃的東西,
    也不是食品加工的原料,
    完全不能出現在食品中。

    而且因容器汙染而含有三聚氰胺,
    與食物被加入三聚氰胺的檢測結果不同,
    其實是很容易分辨的!

    大家自求多福吧!

    --

    【延伸閱讀】

    複合毒性>三聚氰胺
    http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/oct/1/today-o6.htm

    問題在 WHO 說的複合毒性
    http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/sep/29/today-o1.htm

  16. airbag @ 10/04/2008 10:31 下午

    中國豬是2.0ppm不過,台灣豬是0ppm農委會監持0ppm,因為台灣推動農漁產品的生產履歷已經好幾年,就是客戶在超市買到包裝的農漁產品時,包裝上有一組條碼,可以在網路上查到該產品是在那裡生產,什麼時候用過什麼藥,下過什麼肥,最後要經過嚴格的藥檢,這樣才能賣到歐盟和日本等先進國家,聽說為此農委會進了一批新機器,之後中國大閘蟹因為無法通過檢驗而無法進口。