開始有選民打電話到服務處來詢問布丁能吃嗎？市售黃豆與豆腐安全嗎？並關心為什麼近年來一次又一次在議會質詢的食品安全問題？甚至有人開始問我如何解決兒子的便當飲食問題？以及為什麼要去檢測各種食品菜色？答案很簡單，因為台北市食品添加及安全問題實在太嚴重啦！已經到了無法容忍的程度！幾年前余晏辦公室受理選民抗議甜甜圈太香事件，即便開罰仍難以改善，其實我擔心的是「香精」香到讓人聞之頭痛！台灣人洗腎換肝比率高與食品安全相關！此外，學童從未受過「飲食教育」，只愛吃好吃的卻可能因此致癌生病，遺憾的是，這些事情政府多數沒有把關，這也是我在議會有嘴說到沒口水的痛苦之處！只能努力再努力！
在此推薦友人開設的「Beher廚房」，洗黃豆、泡豆子、自製豆漿，Beher廚房的豆漿與市售豆漿除了煮法不同、不濾渣外，最大的不同是「來源的豆子」也不一樣，這是來自台灣小農自種的台灣黃豆，不是美國銷台大小齊一的基改黃豆，豆子的賣相沒有美國基改黃豆好看，但反而吃得安心多了！這與人生的道理一樣，我們耳朵聽到的承諾總無法天長地久，眼睛看到的總不是真相事實，眼前的美食美味你怎麼知道是如何做出來的？！
以下文章轉載自／Beher廚房網頁(點進去可以進原網頁)，有輿趣的朋友也可以去報名讓你重拾自然心，重新面對單純味蕾的「日式甜點班」等課程喔~~
近來黃豆議題鬧得沸沸揚揚，揭開了業界不為外人所知的秘密。台灣九成九黃豆是由國外進口，其中九成為非食用級的黃豆，非食用級黃豆主要是用來榨油，榨完的豆粕則做成飼料。在國外，甚至是中國用來榨油、做飼料的豆子到了台灣，卻大量加工成豆製品提供國人食用。
雖然台灣本土種植的豆子產量還遠不及進口，價格也較高，但仔細想想外國大規模種植方式與在地小農耕作模式完全無法比較；選擇，操之在己，選擇食用在地小農無農藥、無化肥栽植，非基因改造的黃豆與黑豆，需求增加，自然會有更多農友投入豆類種植行列。
Beher生活廚房已持續製作六年的豆漿，出發點是為了支持在地小農種植無農藥、無化肥的豆子，並向消費者推廣台灣本土又香又新鮮的豆子。
Beher生活廚房希望更深入鄰里，將日常餐桌連結到土地，以在地小農的黃豆與黑豆，與有機糙米相互搭配，由Beher生活廚房精心調配，新鮮、香濃可口的早餐飲品，台灣黃豆糙米漿、台灣黑豆糙米漿、台灣黃豆漿、台灣黑豆漿每週輪番上陣，豐富家中的餐桌，溫暖全家人的身、心、脾、胃，以飲食的濃醇好滋味，直接感受到自然的潤澤，更以行動支持友善小農，安心耕種。
訂購方式：
1. 零售─150元
a. Beher生活廚房固定每個禮拜三製作新鮮豆漿，每週一種口味(黃豆糙米漿、黑豆糙米漿、全黃豆豆漿、全黑豆豆漿輪替)，可以在週二休息前(7:30pm)向我們訂購，週三5:00pm以後就可以領取囉！
b. 也可以在以下點購買：
●天母農學園：台北市士林區士東路286巷31號/聯絡電話：02-2834-6279
●A11農學園：台北市信義區松壽路11號，新光三越A11生鮮超市/聯絡電話：0988-584-669
●SOFR3SH：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號B1/聯絡電話：02-8772-2901
2. 長期訂購
採預付制（每週一次，自取，每瓶1000ml）
黃豆糙米漿、黑豆糙米漿、全黃豆豆漿、全黑豆豆漿 四種口味每週交替提供。
24瓶：每週基本訂購2瓶，每瓶130元（共計3,120元）
如果你住在民生社區或回家路上、上班途中經過民生社區，歡迎一起加入我們訂購的行列！
訂購方式：02-27652646，thebeher@gmail.com
自取地點：Beher生活廚房（台北市松山區富錦街354號1樓）
合作小農：
台南荳之鄉
農場主人：蘇榮燦
聯絡電話：( 06 )726-3388
農場座落：台南市佳里區
作物：黃豆、黑豆
東豐拾穗農場
農場主人：曾國旗等人
聯絡電話：(03)8880181
農場座落：花蓮玉里
作物：糙米
延伸閱讀：
「上下游」"黃豆" tag
http://www.newsmarket.com.tw/blog/tag/%E9%BB%83%E8%B1%86/
延伸閱讀：余晏推動的《食品安全運動》
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