原來衛生署二月份就接獲順丁烯二酸的檢舉了！

衛生署二月就接獲檢舉卻到五月底才清查，至今衛生署卻仍不說明為何四月時即通知統一企業等超商？為何統一事前知道要將黑輪下架及通報其上游？為何統一及超商被邀集去衛署開會時沒「同時」通報各縣市衛生局檢測黑輪？為什麼全台各地衛生局接獲通知的時間是五月十四日？請衛生署提供他們邀超商開會的公文。

再請看上方的公文，這是衛生署四月十二日時發文給台北市衛生局的公文，很奇怪，公文裡面衛生署只要求台北市府去清查「日正」的麵粉，並拿「六百克」日正麵粉送衛生署檢驗，但衛生署卻沒有說明其中有何問題。在上面的這份公文裡面，為何不肯讓地方的衛生人員多知道一點，展開清查呢？而當衛生局衝去日正的設廠址去看時，卻因台北現場並非真正工廠而查無所獲，直到地方衛生局接獲衛生署通知時，竟是已經在一個月以後的五月十四日了，為什麼呢？從二、三月接獲檢舉到四月十二日去文台北市衛生局，為何這個時間點沒有要求全面檢測？「日正」是食品原料業的大廠商，如果四月份就通知各百貨公司的波霸粉圓同步下架，就不會等到五月二十七日才「雷靂風行」啊，人民就少吃了一個月的毒澱粉了啊？或者衛署覺得反正都吃了數十年了多吃一個月也沒有差呢？從上述公文來看，顯然衛生署四月十二日時早已知悉全情，而超商也是在這個時間前後得知黑輪含毒而下架，為何當時衛生署不願全面通知呢？對衛生署來說，超商生意與人民健康何者為重呢？

如台南市府所說的，此時再去清查地方的小攤商既擾民又傷財，為何二月、三月在超商的黑輪未下架，消息未外傳的同時，沒有先一舉查扣上游的毒澱粉，但一直等到五月十四日才以視訊會議通報地方衛生局，地方再出動去清查，動作慢了兩三個月？為什麼呢？


毒澱粉二月即獲舉報 衛署瞞很大

〔記者洪素卿、林嘉琪、邱紹雯、孟慶慈／台北報導〕順丁烯二酸澱粉重創台灣食品業，被指問題澱粉研發者王老師說，此配方四十多年前即已發明，衛生署原先則指稱三月底接獲舉報、調查到五月中才公布問題產品名單。不過，有消息指出，衛生署其實在今年二月份就已接獲線報，但疑似刻意隱瞞、以致如今斷了追查線索。

衛生署是在五月十四日對外公布有工業澱粉被違法加進食品；據食藥局先前說法，是在三月底接獲線報， 四月底確認檢驗方法、進行抽驗，確認五項產品有問題後，五月公布。但外界質疑，這段空窗期讓違法業者消滅證據，民眾吃下有毒食品，追查更難。

目前受影響市售食品擴及粉圓、粄條、黑輪、肉圓等十多種，民眾食不安心、甚至星、馬都要求台灣食品下架。如今業界又有消息直指，食藥局早在二月就接獲線報，隱匿資訊的時間比外界想像的還久。

食藥局坦承早有線報 否認壓件

對此，食品藥物管理局局長康照洲昨日坦承早有接獲線報，但當時接到的線報並不很清楚，並非直指順丁烯二酸化製澱粉，其中並有部分錯誤。也因此，開始查察並釐清是順丁烯二酸化製澱粉後，就開始建立檢驗方式、抽查市面產品，設法了解究竟問題澱粉流向哪些地方？

「我們絕對是有改進空間，但同仁確實一直在查、一直在做。」對於外界質疑他刻意壓下此線報，康照洲強調：「中間都有發文，要如何壓？壓了對我有甚麼好處？」

康照洲指出，有媒體指「他為了當副署長、所以壓下這件事」，但他強調：「我根本不符任用資格，有甚麼好壓！且政務官沒有退休金，對我有甚麼好！」

他表示，食藥局就這麼一點人，大家都很認真在做。其間卻一直不斷承受外界指責，「同仁不知道哭了幾次」，只擷取部分資料，一知半解就任意指控，對同仁很傷。 康照洲感慨： 「我若黯然離開，回到學校，講話大家才會信吧！」

康照洲是從台大借調而來，原在二○一一年七月借調期滿，但因發生塑化劑事件，署長邱文達大力挽留而留任。如今再爆毒澱粉事件，卻傳出食藥局涉及延宕公布，成了眾矢之的。

台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說，四月時衛生署曾來函希望配合澱粉抽樣事宜，但連檢驗項目都沒有，由於市轄內沒有澱粉廠，因此將公文移至外縣市協助。台南市衛生局副局長林碧芬指出，五月初接獲來自新北市衛生局的電子郵件，指新北市抽驗的澱粉順丁稀二酸含量超過四千PPM，上游供貨商是協奇澱粉廠。隔天立即稽查協奇，之前並沒有收到任何中央單位的公文。

消基會：若有隱匿 署長應下台

「官方隱匿違法食品，嚴重瀆職。」消基會秘書長雷立芬表示，問題食品「每日一爆」，台灣食品安全全面失控，凸顯政府把關不力，連串事件比當年農委會隱匿禽流感疫情更嚴重。以前各國擔心中國黑心食品威脅，現在是台灣美食王國聲譽崩解，如今又傳出官方隱匿訊息、拖延公布時間更長達三個月，危及民眾健康，出面負責的官方層級必須夠高，不僅食藥局要究責，衛生署長也應下台負責。

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