悼！圓環熄燈…7/4(二)19:30簡余晏圓環開講分類：建成圓環、活動公告

7月5日圓環熄燈號　兩億重建的建成圓環成養蚊子中心



摘錄自東森新聞報:http://tw.news.yahoo.com/060629/195/3atpa.html

台北市政府宣布於7月5日收回建成圓環美食(新聞、網站)館，所有攤商在7月初就陸續遷搬出圓環，過去陪伴民眾一起成長的圓環美食，正式走入歷史。

發動「還我圓環」運動的台北市中山大同區議員參選人簡余晏，於6月25日開始進行哀悼圓環的連署活動，短短五天已獲得數百位民眾的迴響。

簡余晏表示，在連署的過程中，獲知圓環美食館即將結束營業的民眾，無不感到惋惜，對於台北市政府粗糙的作法更感到不可思議，簡余晏更向臺北市長馬英九提出質疑：「馬市長忙著辦嗆扁遊行，究竟一天花多少時間關心市政？」關於市政府收回建成圓環的政策，簡余晏深入訪問攤商，發現市政府對於未來圓環如何重生並沒有明確的計畫，等攤商完全遷出後，建成圓環將變成養蚊子中心，甚至成為治安的死角。

關於補助款的部分，市府市場管理處至今也未給攤商書面承諾，原本會議中承諾發放補助款的時間也不斷延宕，簡余晏憂心，市政府缺乏配套措施的回收建成圓環，是否坐實「傳統市場殺手」的坊間封號？人民的納稅錢被市政府隨意揮霍，攤商也悲苦的等待市府決策，如此粗糙的手段，市民的權益到底被放在哪裡？在連署的過程當中，簡余晏發現，除了台北市民，汐止、中和等台北縣的民眾，甚至雲林、高雄的饕客也不辭千里的前來品嘗圓環美食，許多老主顧獲知圓環即將被市政府收回，都感到非常不捨，尤其從小就吃圓環美食長大的老台北人，更難掩內心的失落。

爲了聲援全民對於圓環難捨的回憶，簡余晏發起的「還我圓環」運動，將於7月4日晚間7點30分舉辦「悼圓環！全民祈福圓環新生！」的演講活動，除了邀請神秘嘉賓開講，現場更有台灣歌謠的演唱，讓民眾重溫美麗舊台灣的回憶，並且藉由全民的關心，讓市政府上緊發條，好好規畫圓環的未來出路，不要亂花公帑，犧牲市民權益。


圓環相關文章:
http://yuyenj.blogspot.com/2006/06/blog-post_114959043788682500.html
http://yuyenj.blogspot.com/2006/06/blog-post_06.html
http://yuyenj.blogspot.com/2006/04/blog-post_17.html

請參與7/1大龍峒文史古蹟保存活動分類：歷史古蹟、活動公告

這個活動的目的，是想藉此為大家做一些解說，有些人對這個古蹟搶救了連署有質疑，也對於那些即將被拆除的部分，到底是不是古蹟感到懷疑，事實上，為此紅小葉查詢不少資料，古蹟認定的標準非常複雜，不是我這個半調子可以為大家解說的，有疑問的人，可以藉此來解答大家的疑惑，另外，也希望可以因為這個活動，動員一些人，讓市府看到，連署是真的有人支持不是只有說說而已。
名稱：7/1古蹟導覽活動，
地點：保安宮鄰聖苑前，
時間：7/1，AM10:00及PM3:00
報名方式：採傳真（02-28955624）或e-mail（doun_boun@hotmail.com）報名，請提供名字（也可留匿名）及希望參加的場次（上午10:00及下午3:00)加上您的聯絡方式，請依＂名字/場次/聯絡方式＂提供資料。

請讓台北市政府看看，真的有人關心， 也願意支持這個活動！！！！謝謝大家幫忙～

連署破萬！！「停止北市府對文化古蹟的破壞和盜取」連署，根據發起人紅小葉的統計，人數已經破萬。非常非常謝謝大家的幫忙。

市政府仍漠視！！但是，由於目前為止，仍未得到市府正視。「大龍峒文史工作室」陳應宗先生請大家幫忙一人一信，呼籲「都市發展局局長　許志堅」「文化局局長　廖咸浩」重視民眾的聲音。

一人一信請市政府尊重民意！！
請大家一起來贊聲【贊聲方法一】
A. 連到 台北市政府信箱 網頁
B. 填上「內容」、「個人 email」按 "送出"
C. 到上面所填的信箱收信，並確認

（填寫「內容」，供參考）
主旨：
請停止拆除古蹟

內容：
「停止北市府對文化古蹟的破壞和盜取」連署，人數已經破萬！
1. 請尊重民意。
2. 請尊重文史工作者意見。

【方法二】
1. 歡迎用 email 方式，寫信到「都發局信箱」web@udd.taipei.gov.tw。

【方法三】
2. 連到「文化局信箱」網頁，參考上面內容填寫。

【方法四】
家中如果有長輩不方便上網、寫 email。請「一人一通電話」打給
都市發展局　局長許志堅　02-27208889
都市更新處　處長邊子樹　02-23915926
文化局　　　局長廖咸浩　02-27208889

以上資訊由以下部落格整理而來:
1.http://blog.yam.com/wakako
2.http://blog.yam.com/alannlin
3.http://www.wretch.cc/blog/dounboun
4.http://www.wretch.cc/blog/driftyleaf

圓環麻油雞分類：建成圓環、在地美食

2006/6/24

美味傳承三代的圓環麻油雞，也是大同區裡響叮噹的傳統美味。30多年前，從圓環起家，因為圓環拆遷，移師寧夏路，前腳搬家，老主顧門後腳也跟上門，直到今天，依然門庭若市。

老店裡只賣麻油煮湯或生炒兩種口味，有雞肉、赤肉、豬心、腰子等多種配料可選擇，雖然一碗麻油雞要價150 元，比起其他同業賣得貴了些，不過仗著有無可取代的美味，老饕們還是寧願多花點錢上門。

在店裡，隨時可以看到老闆俐落的將精純麻油猛火入鍋，加上老薑爆炒翻香，幾秒鐘的時間就把肉類下鍋快炒，再以飛快的動作將米酒延鍋邊滑入，美味伴隨著麻油與酒香，讓人飢腸轆轆。

湯品除了加了麻油之外，湯底則是用雞骨與豬骨長時間熬成，就像是日本拉麵中的乳白色般透亮，因此不需要再額外加入鹽或味素，就已經非常夠滋味了。

一碗熱湯，配上吃了會上癮的魯肉飯，再來點魯筍絲、魯白菜、燙青菜等小點，有健康概念，又有道地傳統好食味。

地址：台北市寧夏路44號
電話：(02)2558-1406

法主宮－－見證茶街興衰史分類：歷史古蹟

你聽過“Formosa Oolong Tea”？這曾經是讓福爾摩沙早年揚名海外的「秘密武器」。茶葉是19世紀台灣最重要的農產出口品，茶商也應運而生。曾經被譽為是大稻埕三大廟之一的法主公廟，就是當時他們的信仰中心。這座廟還有一項重要的歷史意義，就是二二八事件導火線就在廟後發生。

法主公廟建於清光緒19年（西元1887年），是茶商陳書楚從泉州府的安溪縣碧靈宮分靈而來，主祀身上有蛇盤繞的的守護神張法主聖君，因為，據說張姓三兄弟是宋朝人，制伏千年蛇妖，死後被供奉為神。

法主宮廟的建立與北台灣早年的開發史息息相關，可是為什麼會建立在今天的南京西路344巷巷底？原來，台灣早年有所謂的「械鬥」，在清朝咸豐3年（1853）時，艋舺發生「頂下郊拼」的械鬥。下郊的泉州同安人和漳州人不敵頂郊的泉州三邑人(晉江、南安、惠安)，輾轉到大稻埕，沿著淡水河建起毗鄰店屋，形成街市，它的發展以三座廟宇為核心，由南向北，依次是法主宮（南京西路）、霞海城隍廟（迪化街）與慈聖宮（延平北路），利用淡水河來從事對渡貿易，形成以同安人為主的河港聚落區。

法主宮廟在建成後，香火曾經盛極一時，也庇祐同安茶商把台灣茶葉「行銷世界」，而英國女皇品嘗後，讚嘆說這是“Formosa Oolong Tea”應該是Oriental Beauty，於是「東方美人」的美名響亮於世。如今，大稻埕的同安茶商早已飄零，殘留斑駁的巴洛克式建築騎樓，東方美人的紅顏也已老去，就只剩矗立在街頭的法主宮，把過去的歷史典藏在現代化的建築裡，在裊裊香火中上達天聽。

小巷亭日本料理＠大稻埕美食地圖分類：在地美食

7月4日南京西路圓環美食即將熄燈，但就在圓環的不遠處，有一家令我印象深刻的日本料理店─小巷亭。

每到晚上，冷清的南京西路圓環附近總能聽到不遠處的巷弄中傳來熱鬧喧嘩聲，走近一看，小巷子裡擺了長排的攤位，攤子上放著滿滿的料理吸引路過的民眾。小巷亭有別於其他日本料理店的經營方式，採自助式點菜，讓客人點菜沒有壓力，師傅們總是讓這些食物呈現最嬌滴的模樣，等著你伸手點用。

握壽司可是我最強力推薦的美食，油油亮亮閃閃動人的飯粒、厚度適中的新鮮鮭魚，沾點特製醬料加一點芥茉，放入口中，吃得出粒粒米飯，鮭魚與飯粒頓時就在口中融化，有一股濃郁的美味。

我喜歡小巷亭，雖然很多人覺得他的味道不是很道地日本風味，經過了30年的物價調整，他的價格也有小幅的上漲，但是這平實無華的幸福感，卻依然存在我的味蕾中。

小巷亭日本料理
地址： 103台北市大同區南京西路250巷8號

延伸閱讀：在地美食尚好呷系列
**隱藏版的巷弄美食：合江街八九號海產
**忘不了的青春滋味，湯汁齒頰流香的萬福號潤餅捲
**六十年的《中美珍》肉品鋪，燒的煮的醃的都不是蓋的
**瑞穗金鶴茶坊，自己種的咖啡豆喔
**全世界最好吃的香腸！高雄新大港保安宮排隊去
**慈聖宮前一攤又一攤好滋味，維大利配米酒配贊啦！
**陃巷裡的長長隊伍！賣麵炎仔的紅燒肉與切仔麵
**原汁原味滷出古早味…雙連街魯肉飯
**圓環邊的巷子：小巷亭日本料理
**濱江市場裡的新鮮味：東芳大哥的生魚片捲
**古早味的濃純香，阿不拉大哥的豆花
**台北橋頭美珠姐家常菜，有媽媽的味道
**寧夏夜市裡，響噹噹的圓環麻油雞
**永樂市場旁，品古味養生百草茶
**透心涼的杏仁冰，永樂市場正港味
**六年級生白手起家，寫出將太壽司的故事
**美國大兵走過的故事，雙城街日夜市兩種風情
**老闆娘好手藝，宜蘭芸堂的人文與氣質
**延平北路的海鮮美味，你一定要來一盤海鮮美味旗魚米粉
**南投在地的梅子，醃出媽媽味道的《取冰露》梅酒
**文昌宮旁巷仔內的擔仔麵，老闆的手從來沒停過



影視筆記延伸閱讀
**日劇《家政婦山田》的小破綻
**余晏現場會勘：讓人與機器人和平相處吧
**感性與理性的探討：直覺能訓練嗎
**我為什麼是史巴克迷
**在自我與他者之間的迷文化
**從REAL的文化模式看媒介
**媒介建構他者與我類的文化意涵
**擬像的新聞建構出超真實的台灣
**《鷹眼》《瓦力》《機械公敵》《魔鬼終結者》的天網
**穿起綠制服的熱血青春
**舊文章：不是我的我
**偶像劇《終極一家》片尾的一幕
**電影裡的戰士頭盔
**原來阿凡達是這樣拍出來的
**北市花16億元建構《鷹眼》《瓦力》《機械公敵》《魔鬼終結者》的城市
**《赤色謊言》看國家暴力
**高雄《痞子英雄》與台郝龍斌廣告片的比較
**柴可夫斯基的1812序曲
**看木村拓栽的change，以強大的熱情來改變！