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2013-02-10

猜一猜,猜猜我手上這嫩綠美麗的是什麼菜?




在長春市場遇到這可愛的菜,真慚愧,過去我只有在餐桌上遇到,少有到傳統市場相逢,長得真是可愛。提示一下,這是寒帶蔬菜,長得有點像芥菜,每年10月播種約第二年的二、三月採收,一年採收一季,所以,想品嘗甜味鮮的這道菜,就是現在最好了!這可愛的菜可以去梨山現點一盤,大火快炒,甜甜脆脆!爆薑或切大蒜起鍋後,娃娃菜翻炒後加點水蓋鍋幾分鐘就可以起鍋了,快熟快煮脆脆的好吃!

說了這麼多,您猜到了嗎?這是什麼菜?

猜到了嗎?答案如圖中的是:梨山娃娃菜!



同場加映:娃娃菜雖然好吃,但還是很難忘這隻已經被時齊和一堆好友吃光的雪場蟹,蟹比臉還大~~



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