文明.臺灣.環保.弱勢.文化.改變ing

2015-07-21

讓觀光客不只買鳳梨酥,觀光傳播局和糕餅公會合辦「台北餅」比賽




記者曹登華/台北報導

台北市鳳梨酥文化節,已經邁入第10個年頭,據統計,鳳梨酥的年產值也從60億晉升到250億,更是遠近馳名的伴手禮。為了創造接班鳳梨酥的特色糕點,台北市觀傳局與糕餅同業公會,特別在今年的文化節中,推出結合牛軋糖與餅皮的「台北餅」,希望能夠成為鳳梨酥外的新商機。


不管是馬卡龍、脆笛酥,或是各式的糕點,這些琳瑯滿目的甜點,裏頭都有一個共同的元素-牛軋糖。這是台北市觀光傳播局,結合知名的烘焙店家,開發出來,台北限定的甜點-台北餅。

台北市觀光傳播局局長簡余晏說,無論是甜筒、還是法蘭酥,內餡都包裹著牛軋糖,吃起來十分多元,加上傳統跟創意,這就是台北的精神。

台北市鳳梨酥文化節邁入第10年,今年除了把歷史悠久的甜點鳳梨酥端上檯面,更加入新的元素,利用耐久放的牛軋糖做為內餡,變化出不同的台北甜心。這一道道創意甜點端出來,就是希望能承接鳳梨酥每年250億元的商機,開創新的台北伴手禮。

台北市糕餅商業同業公會理事長吳官德表示,希望能夠找出第二個伴手禮,來接鳳梨酥的棒子,希望台北餅跟鳳梨酥一樣創造很好的佳績。

鳳梨酥從十年前的年產值60億,至今已經飆升到近三百億,觀光客人手一袋,遠近馳名,觀傳局與糕餅同業公會這次共同規劃「台北餅」大賽,希望能創造烘焙伴手禮,多一個產值。鳳梨酥文化節也會在7月31日起連續三天熱鬧登場,讓台北到處瀰漫酥餅香。
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2015-07-19

直接向農民買水果!小林村美蓮姐親栽的芭樂,十斤一箱四百元。


美蓮姐寄來了超脆又甜的大顆芭樂!咬著芭樂的同時腦海忍不住浮現六年前相見在莫拉克風災不久後的他們的憂鬱容顏。當然,現在一年比一年好,但,每年還是很讓人擔心她們的芭樂長得好不好?賣得出去嗎?孫子們的情況如何?颱風來去時有無影響果園,所以,還是在這裡拜託各位網友,既然要吃水果不如直接跟農民訂,十斤一箱400元,方便又新鮮!


疼惜台灣,愛惜農民~~
我是因為參與八八風災救援而認識了小林村平埔族倖存災民王美蓮
美蓮姐有深深的平埔族的輪廓,即便命運摧殘,提起八八風災就會流淚,
八八風災那一天她是抱著孫子用力跑,頭也不敢回頭,因為一回頭就來不及逃生了
但身後家園全毀、親友己逝,他們跑過了三座山才得已存活
雖然如此
但,她依然用最堅韌的毅力迎向命運的挑戰
日出而作日落而息,美蓮姐種百香果、芭樂等水果,用來扶養她最疼愛的孫子成長~~~
所以在這裡拜託各位網友
一箱四百元,直接跟農民訂,方便又新鮮!

德記果園
訂購資訊:一箱十斤芭樂四百元
至於運費的部份,寫稿至此才發現:我忘記問了~~~要拜託各位網友叩去訂貨時別忘了問一下!
此外,

訂購專線--住家:(07) 676 1319
訂購專線--手機:0910 821 472 (王美蓮)
甲仙郵局帳號: 01014010085472 戶名:周忠德
產地:台灣小林村

來哦~來哦~好吃的芭樂來買哦!



















延伸閱讀~~綠逗與小林村西拉雅族的故事~~~

**第五年陪小林村災民義賣甜糕
**重返風災現場,美麗的塔菈拉魯芙橋長出嫩草,河床依舊乾涸
**第五年了,今年的甜粿賣得不太好
**陪小林村小朋友台北兩日遊 2009年9月的這兩天
**前進六龜、甲仙,2009年8月余晏陪著大家的物資前進災區
**小林村倖存的平埔族家庭,新生命帶給我們滿滿的感動
**莫拉克風災時,甲仙那隻被震呆的狗與一切一切
**熱情的台灣人,物資滿滿前進南方
愛心無敵~~
**用眼睛看不到真相,用心才能看清事情的本質
**東星九年重回現場,兩台攝影機竟當機
**他出包咱出錢,國賠金額創新高
**九二一善款竟挪給中國,東星災民抵抗了天災,不敵官僚
**余晏新聞稿駁發言人:市府騙人!九二一款真的不該挪用
**紅十字會威權心態讓愛心很受傷
**東星大樓到2008年05月還沒重建好
**東星大樓的2009年5月,長得跟去年一樣
**北市府花280萬元律師費,「追殺」東星大樓受災戶
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2015-07-17

用大型賽事來盤整觀光力!(本文刊載於蘋果日報論壇版 )


韓國「人權之城」光州所舉辦的世界大學運動會14日閉幕,台北市長柯文哲接下了2017主辦會旗,做為世大運觀察員,在觀察主辦細節的同時,我們不斷詢問國際大學運動總會(簡稱FISU)募款可達多少金額?總花費約多少錢?台北市要騰出多少旅館?場館規格花費多少?我們所擔心的是台北市的未償債務餘額1468億元,平均每名市民負債五萬餘元,世大運雖比不上奧運規格,但畢竟是國際曝光的跨國機會,那麼,投資多少預算可以讓台北獲得更優國際城市形象?如何贏得口碑並讓台北人進一步愛運動讓城市動起來?賽會支出及其國際名聲、觀光宣傳的平衡點在那裡?

從光州世大運媒體轉播情況分析,賽事共有近千名記者採訪,韓國記者七百多人,報名的國際媒體374人中最後有201人抵達光州報到,其中有20個國家96家電視公司。世大運的轉播規格接近奧運,例如光州動員的高畫質戶外轉播OB車(Outside Broadcast)高達25部,但一部高畫質OB車造價逾億元,全台業界現僅有十餘部,即便兩年前的喀山世大運也出動了19台OB車,所以要轉播世大運,台灣的媒體產業勢必得再投資。不只器材,轉播技巧也得升級,例如比賽間選手每個面向都必須拍到,每場比賽都要以五機以上全角度拍攝,不同運動攝影又有不同技巧,例如水球、水中競技的轉播注意重點又不同,對運動風氣有限的台北更是一大考驗。所以,為了舉辦這場世大運,媒體及影視產業能否藉開閉幕及轉播提升規格技術,一併向上躍進?

我們深知,用跨國博覽會、大型賽事宣揚國威的年代早已過了,博覽會政治學以跨越國界資本主義擴大運作商場,例如英國1851年辦水晶宮世博會噱頭十足,又如希臘150億美元辦奧運聲勢驚人但至今蚊子場館一堆。尤其北市連年辦了聽奧、花博、設計之都,花謝之後,我們能為台北及市民留下了什麼?這次台灣選手在光州掙得6金12銀等36面獎牌,排名第10進步不少,但台灣畢竟不是傳統運動強國,面對有史以來要主辦的最大規模國際賽事,箭在弦上,迎旗返台的這一剎那起,我們必須讓每一筆預算都能為台北留下身影,在城市國際形象、市民運動風氣、影視產業升級等三大面向中得到最好成果,台北人才能成為賽事的真正贏家。

柯市長在接旗午宴說台北最美的風景是人,同樣的,FISU成員也都對台北的友善溫和讚譽有嘉,萬事達卡甫宣布台北在全球132個旅遊城市中排名第16、旅客年成長率全球第一,聯合國世界旅遊組織的《亞洲旅遊趨勢年度報告》也認為亞太地區旅遊趨勢強勁,2014年有2.6億國際遊客到亞洲,占旅遊人口總數四分之一,未來將逐步攀升到三成。台灣去年991萬名旅客有九成是來自亞洲,今年不只要突破千萬,且台北位於東北亞與東南中心樞紐關鍵位置,向亞洲遊客招手更是台北的重要觀光策略。

雖然財政困窘,但,接旗回台北的此刻我們已準備好了,既然一定得辦2017世大運,我們希望在有限預算下為台北市留下整個城市的光榮感,台北市不再是天龍國,隨著觀光生態轉變,台北人的文化內涵底縕,醫療水準、交通及台北人都是我們驕傲的優點,台北市是舒服的宜居城市,透過2017年運動盛事來盤整觀光實力,希望台北全民參與運動賽事大家一起愛運動,更希望台北市成為亞洲必遊的美景都市!(台北市觀光傳播局長)

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